I 10 år åt en ung flicka bara bröd och pommes frites på grund av ett allvarligt psykiskt tillstånd som påverkade hennes förhållande till mat. Nu, 19 år gammal, är hon äntligen på väg mot läkning, lär sig att prova nya maträtter och omfamna ett mer balanserat liv.
Hennes matproblem började vid tre års ålder, när hon plötsligt avvisade nästan allt hennes föräldrar erbjöd. Inledningsvis avfärdade hennes familj det som kräsen mat och trodde att hon skulle växa ifrån det. Men med tiden fördjupades deras oro.
Försök att tvinga henne att äta annan mat förvärrade bara situationen, vilket så småningom ledde till att hennes föräldrar sökte professionell hjälp. Hennes tillstånd gjorde det omöjligt för henne att äta skolmat, vilket isolerade henne från klasskamrater och orsakade djup känslomässig stress.
När hon blev äldre ledde hennes matrelaterade ångest till sociala svårigheter och låg självkänsla. Oförmågan att umgås med andra över gemensamma måltider blev en avgörande kamp i hennes unga liv.
Idag, tack vare terapi hos en fobispecialist, utökar hon långsamt sin kost. Även om processen fortfarande pågår har hon gjort verkliga framsteg och börjar leva ett rikare och mer självsäkert liv.
